3月23日晚間，海底撈發(fā)布2021年年報。2021年，海底撈實現(xiàn)收入411.11億元，同比增長43.7%；凈利潤為-41.63億元。

由于2021年閉店計劃處置長期資產(chǎn)的一次性損失、減值損失，以及管理層采取審慎態(tài)度計提的減值損失超過36.5億元。2021年11月，海底撈宣布執(zhí)行啄木鳥計劃，以彌補張勇對疫情發(fā)展趨勢錯判、快速擴張帶來的一系列負(fù)面影響。

23日晚間，海底撈CEO楊利娟告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，目前已按照計劃關(guān)閉了260家門店，另有32家門店停業(yè)休整。啄木鳥計劃啟動以來，整體翻臺率逐月改善，同店情況逐月上升，今年前兩月的翻臺率比去年同期有所提高，啄木鳥計劃初步的成效得以體現(xiàn)。